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Elaboracion de platos combinados (HOTR032PO)

Logística en la cocina aprovisionamiento de materias primas (HOTR051PO)

Preelaboración y conservación de alimentos (HOTR056PO)

Cocina creativa y de autor (HOTR078PO)

El servicio de comidas en centros sanitarios y sociosanitarios (HOTR029PO)

Gestion de sistemas de distribucion global (gds) (HOTT004PO)

Protocolos en hostelería (HOTA004PO)

Gestión de la restauración (HOTR040PO)

Cocina sana (HOTR021PO)

Creacion de cartas y menus (HOTR025PO)

Introducción a la gestión economica-financiera del restaurante (HOTR044PO)

Servicio en restaurante y bares (HOTR064PO)

Cocina internacional (HOTR015PO)

Servicio de lavandería plancha (HOTA006PO)

Optimización de la gestión de hoteles (HOTA003PO)


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